Cette septième saison confirme une fois encore le succès des Robinson Crusoe des temps modernes, atteignant un taux d'audience moyen record dans l'histoire de l'émission. De nouveaux dangers et de nouvelles épreuves de taille attendent les candidats. La végétation luxuriante et si bien préservée de l'île de Palawan, aux Philippines, n'en est pas moins hostile pour l'homme.
La répartition des équipes
Cette année, la première épreuve détermine la composition des équipes. Les vainqueurs ont eu le privilège de composer les équipes. Les jaunes sont les Guntao et les rouges les Batang. L'équipe rouge des Batang, dont le capitaine est Jade, est composée de Simon, Marilyne, Kévin, Ali, Marie-Laure, Mélanie et Patrick. L'équipe jaune des Guntao, dont le capitaine est Erick, est composée de Grégoire, Adrien, Laurent, Chloé, Pascale, Véronique et Filomène. Cependant lors du 4e épisode, l'équipe des Batang remporte l'épreuve de confort dont la récompense est de choisir l'un des équipiers de l'équipe des Guntao. Les rouges choisissent Érick en raison de sa force physique, et en espérant déstabiliser les jaunes. Ceci est tout aussi important qu'un jeu d'immunité ; en effet cela correspond à un départ d'un côté et une arrivée de l'autre. Cela représente un double jeu d'immunité.
Des rouges ultra soudés
Malgré des débuts particulièrement chaotiques, plusieurs éléments soudent durablement l'équipe des rouges. En effet, l'équipe est constituée de fortes personnalités, et l'arrivée d'Erick ainsi que les nombreuses épreuves remportées la renforcent. D'ailleurs ce sont deux ex-rouges qui remportent la finale. Kevin et Jade ont gagné l'édition 2007 ex aequo. Ils se partagent les 100 000 ¤ plus les 10 000 ¤ du finaliste.
Un tournage ultra sécurisé
La société de production a pris très au sérieux les risques inhérents à la présence de groupuscules terroristes actifs dans la région. Tout le monde avait en mémoire la prise d'otage de trois Français en l'an 2000 sur l'île de Jolo, à l'extrême sud des Philippines, par un groupuscule terroriste. Avec l'aide des autorités de Philippines, de l'armée et de l'ambassade de France, tout risque était écarté. Mais la vigilance a été maintenue au maximum durant les quarante jours de Koh Lanta . Le lieu de tournage ressemblait à une véritable forteresse. Selon Denis Brogniart, le travail s'est effectué "dans des conditions formidables, dans une région majestueuse et encore très préservée."
Un record d'audience
Le phénomène Koh Lanta n'a pas fini de faire des vagues. Chaque année, il conquiert davantage de public. Preuve de son succès, Koh Lanta 7 a été la saison du jeu la plus suivie avec en moyenne 8 233 667 de téléspectateurs durant tout l'été. L'émission a démarré en grande pompe avec 9 millions de téléspectateurs. Cette édition 2007 consacre le succès des aventuriers du bout du monde. La saison 8 n'en sera que meilleure